O tradicional corte de cordeiro desossado até a metade mantendo o osso apenas na sua base. Ideal para pratos diferenciados onde é possível rechear a parte desossada do pernil. Recebe este nome “pirulito” pois após ser assado seu aspecto lembra um pirulito deixando o osso da base em destaque e a carne na parte superior.

Para manter sempre a qualidade e segurança, nossos produtos são embalados em embalagens à vácuo com etiqueta de identificação do corte.

A embalagem tem peso médio de 1,500kg.

Ingredientes

Carne congelada de ovino com osso. Não contém glúten.

Modo de Conservação

Mantenha congelado à -12ºC.

Informações nutricionais

Pernil "Pirulito" - Porção de 100g	Quantidade por porção	%VD(*)
Valor Energ. 203Kcal	853 KJ	10,00%
Carboidratos	0g	0,00%
Proteínas	20g	27,00%
Fibra Alimentar	0g	0,00%
Gorduras Saturadas	8g	36,00%
Gorduras Totais	17g	30,00%
Gorduras Trans	0g	(**)
Sódio	65mg	3,00%
(*) Valores Diários de Referência com base em uma dieta de 2000 Kcal ou 8400 Kj. (**) VD não estabelecido. Seus valores podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.