T-Bone
Cortes Nobres

04/nov/2012 gerente
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Perfeito para grelhados. Olhando a carne pode-se perceber o porquê do nome, a palavra inglesa Bone significa Osso em português, e o T vem pelo formato desse osso.

É um corte retirado da parte lombar do cordeiro, cortado na transversal, deixando o osso da vértebra aparente e contendo a parte central do filé mignon (lado menor) e a parte nobre do contra filé (lado maior) com acabamento de gordura.

Para manter sempre a qualidade e segurança, nossos produtos são embalados em embalagens à vácuo com etiqueta de identificação do corte.

A embalagem contém em média 4 t-bone e tem peso médio entre 450gr e 650gr.

Ingredientes

Carne congelada de ovino com osso. Não contém glúten.

Modo de Conservação

Mantenha congelado à -12ºC.

Informações nutricionais

T-Bone - Porção de 100g Quantidade por porção %VD(*)
Valor Energ. 210Kcal 882 KJ 11,00%
Carboidratos 0g 0,00%
Proteínas 15g 20,00%
Gorduras Saturadas 8g 36,00%
Gorduras Totais 17g 30,00%
Gorduras Trans 0g (**)
Sódio 70mg 3,00%
(*) Valores Diários de Referência com base em uma dieta de 2000 Kcal ou 8400 Kj. (**) VD não estabelecido. Seus valores podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.

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